घर पर तैयार करें चटपटी चाइनीज भेल

| रसोई
chinese bhel

भेल भारत का एक लोकप्रिय और टेस्टी फ़ास्ट फ़ूड है बच्चों से लेकर बड़ो तक के मुंह में भेल का नाम सुनते ही पानी आ जाता है । लेकिन क्या आपने कभी चाइनिज़ भेल खाई है । चाइनिज भेल चाइनिज फ़ास्ट फ़ूड है जो की चाइनिस नूडल्स और सॉस के मिश्रण से बनाया जाता है ।

आज हम आपको अलग तरह से चटपटी चाइनीज भेल बनाने की आसान विधि बता रहे हैं. जिसे बनाना बहुत आसान है.

सामग्री

chinise bhel recipe

150 ग्राम उबले न्यूडलस
80 ग्राम प्याज(कटे हुए)
100 ग्राम पत्ता गोभी
100 ग्राम शिमला मिर्च
60 ग्राम गाजर
1 टीस्पून लाल चिली सॉस
1 टी स्पून नमक
1 बड़ा चम्मच डार्क सोया सॉस
1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च सॉस
1 बड़ा चम्मच ग्रीन चिली सॉस
1 बड़ा चम्मच टोमेटो केचप
1 बड़ा चम्मच सिरका
हरी प्याज
तलने के लिए तेल




विधि

सबसे पहले तेल गर्म करें जब तेल गर्म हो जाए तो उसमे नूडल्स को तब तक तलें जब तक वह पूरी तरह से कुरकुरी न हो जाए, अब यह तैयार है तो उसे निकाल लें ।

अब 1 बड़ा चम्मच तेल गर्म करें जब तेल गर्म हो जाए तो उसमे थोड़ा लहसुन और थोड़ी अदरक डालकर अच्छी तरह से चलाएं।

अब उसमे थोड़ी प्याज़ डालकर मिलाएँ फिर उसमे थोड़ी गोभी डालें और अच्छी तरह से चलाएं।

अब उसमे एक-एक कर के सभी सॉस डालें, सबसे पहले डार्क सोया सॉस फिर टोमेटो केचप, लाल मिर्च सॉस, ग्रीन चिली सॉस और सिरका डालकर अच्छी तरह से सभी सामग्री को मिलाएं।

अब उसमे थोड़ी हरी प्याज़ डालकर मिलाएं, अब तली हुई नूडल्स का हाथों से चुरा कर के उसमे डालें और अच्छी तरह से चलाएं।

chinise bhel

तो लीजिये स्वादिष्ट और झटपट से बनने वाली भेल तैयार है, इसे हरी प्याज़ से सजाए और सर्व करें ।

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